Revendeur de matériel viti-vinicole (Bordeaux)
Les métiers de la vigne et du vin
Revente de matériels et de fournitures de chais – un métier de services toujours d’actualité.
Nous avons rencontré Frédéric Dantin qui exerce ce métier depuis plus de 25 ans. Il développe son activité en offrant tout au long de l’année un service de proximité, du Médoc à Saint-Emilion en passant par l’Entre-deux-mers.
Sous l’image « je livre à la petite semaine », se cache une grande disponibilité et la volonté du service rendu « …une pièce manquante, un kilo de pastilles de soufre, un paquet de linge de bonde » à des maîtres de chai dont le temps est de plus en plus restreint pour aller s’approvisionner chez un détaillant.
Ces dépannages à des prix « catalogue » s’apparentent à de la vente par correspondance livrée à domicile.
A cette activité de revente s’ajoute celle d’agent commercial sur la gironde pour des fabricants de qualité : la bouchonnerie Serra, la tonnellerie Leroi et la société AC2M.
Ces métiers, à forte tradition, ont en commun la qualité avec l’implication de l’expérience humaine, le respect de la forêt et de l’environnement.
Et si les évolutions technologiques sont réelles dans la fabrication des bouchons, des tonneaux ou des emballages, pour certains les évolutions sont plus évidentes.
Aujourd’hui les vignerons s’orientent de plus en plus vers des tins et des cales en aluminium.
Dans d’autres régions qu’en Gironde, ce métier a disparu ou est en cours de disparition,
la rencontre avec Frédéric Dantin nous montre que ce n’est pas
le cas pour les régions viticoles qui gardent une bonne densité de domaines et de châteaux et où le service s’associe aux conseils pour valoriser le
savoir-faire.
Trades of the vine and the wine
Resale of materials and supplies of wine storehouses - a trade of services always up to date.
We met Frederic Dantin who exerts this trade for more than 25 years. It develops its activity by offering throughout the year a local service, from Medoc to St. Emilion while passing by the Between-two-seas.
Under the corporate image “I deliver on a weekly base”, hiding place a great availability and the will of the service made “… a part missing, one kilo of sulphur pastilles, a package of linen of plug” to Masters of wine storehouse whose time is increasingly restricted to go to supply itself at a retailer.
These breakdown services at prices “catalogues” are connected with mail-order selling delivered to residence.
With this activity of resale that of sales representative is added on the Gironde for qualified manufacturers: the bouchonery SERRA, barrel manufacturer Leroi and the AC2M company.
These trades, with strong respect of tradition, in common have quality with the implication of the human experiment, the respect of the forest and the environment.
And if the technological changes are real in the manufacture of the stoppers, the barrels or packing, for some the evolutions are more obvious.
Today, winegrowers are moving more and more towards aluminum tins and wedges
In other areas that in the Gironde, this trade disappeared or is in the course of disappearance, the meeting with Frederic Dantin shows us that it is not the case for the wine-producing areas which keep a good density of fields and castles and where the service joins the councils to develop know-how.
Los oficios de la vina y del vino
Reventa de materiales y productos para Bodegas – un oficio de servicios siempre de actualidad.
Conocimos a Frédéric Dantin, quien ha ejercido esta profesión durante más de 25 años. Desarrolla su actividad proponiendo durante todo el año un servicio de proximidad, Médoc a Saint Emilion, pasando por la zona de Entre dos Mers.
Bajo la imagen de “abastezo a la pequena semana “ , se tapa una gran disponibilidad y la voluntad del servicio dado. “una pieza que falta , un kilo de pastillas de azufre o de telas , a bodegeros que tienen cada dia , menos tiempo para irse al detallista para sus necesidades.
Este a precio de catalogo , se aparenta a la venta por correspondencia, entregado a domicilio.
Al actividad de revente , se junta la de agente comercial para la zona bordelesa para fabricantes de calidad : corchos Manuel Serra , representacion de la Toneleria Leroi y de la marca AC2M.
Estos oficios, con fuerte tradicion, tienen en comun la calidad , con la implicacion del saber hacer humano, el respecto al bosque y al medio ambiente.
Y si las evoluciones tecnoligicas son reales, en la fabricacion de los cordhos o de las barricas , lo son aun mas para ciertos productos.
Hoy en día, los viticultores se están moviendo cada vez más hacia latas y cuñas de aluminio.
En otras zonas que la de Burdeos , se pierde o se esta perdiendo este oficio, y nuestro encuentro con Frédéric Dantin, demuestra que no es el caso de las regiones viticolas donde se conserva una buena densidad de bodegas y donde el servicio se asocia al consejo para valorisar el saber hacer.